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日本一の清流仁淀川の極上天然鮎!上流域の天然物を専属のベテラン川漁師が「友釣り」で釣り上げた鮮度抜群の一級品!内蔵まで臭みのない美味しい鮎がお楽しみ頂けます!
釣りたて当日に発送する「生」の天然鮎!高知でしか食べれない生鮎をご自宅で!
5年連続水質日本一!仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然あゆ!ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「友釣り」で釣った希少な天然アユです。天然ならではの独特なスイカのような香りと、ぬめりが残る程の新鮮な鮎を真空冷凍でお届け致します。
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32,760円
9,400円
62,640円
7,350円
44,100円
14,400円
ふぐ 刺し 下関 4人前 とらふぐ 皮 入り アカモク キムチ 200g ( 100g × 2個 ) てっさ ふぐ ふく 刺身 ヒレ 酒 ひれ ぽん酢 ふく 刺し お 酒 おつまみ 中元 歳暮 年末年始 山口
54,000円
【全3回定期便】【化粧箱 包装紙付】宮近 の 無着色 辛子明太子 1kg (1本物)《豊前市》【株式会社マル五】 明太子 めんたい 明太[VCL063] 69000
59,340円
北陸産オス毛ガニ甲羅盛(220g前後×3個) かに酢つき 訳あり 自家用 毛ガニ オス 蟹 石川県産 カニみそ カット済み 毛がに 解凍するだけ 手軽 釜茹で 活ガニから調理 捌き 甲羅酒 プロトン凍結 マイナス60℃で保管 旬を止める お祝い 豪華な食卓 パーティー
14,260円
みなみや 魚介類 青森の味! みそマヨほたて 缶詰 70g 24個セット(4979029010511 ×24) 取り寄せ商品
12,440円
ふぐ 白子 付き とらふぐ コース(3~4人前)とらふぐコンフィ セット 配送日指定可能 日時指定可能(1537)
46,920円
びわのたね びわまる ごと 国産 びわの種甘露煮 びわ ビワ 琵琶 枇杷 枇杷種 枇杷の種 ビワの種 琵琶の種 甘露煮 長崎県産 おやつ 贈り物 プレゼント 敬老の日 母の日 父の日 ギフト お中元 お歳暮 biwa 枇杷 びわ 琵琶 無添加
14,490円
エピクロス 有機オリーブ 粒 ブラック カラマタ 315g 種なし オーガニック ギリシャ産 有機JAS
10,590円
メニュー セミドライトマト オイル漬け [缶] 800g × 6個[ケース販売][モンテ イタリア 野菜(瓶詰) 015033]
13,290円
フルットディタリア グリーンオリーブ種抜き [袋] 30g x 40袋[ケース販売][モンテ イタリア 野菜(瓶詰) 017182]
6,150円
希望日指定可 備考欄に希望日をご記入ください [e15-x001_11]
63,750円
13,040円
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仁淀川 極上 特大 天然鮎 友釣り鮎 仁淀ブルーで育った天然鮎
海鮮 ギフト 高知県産 送料無料
日本一の清流仁淀川の極上天然鮎!
上流域の天然物を専属のベテラン川漁師が「友釣り」で釣り上げた鮮度抜群の一級品!
内蔵まで臭みのない美味しい鮎がお楽しみ頂けます!
超希少!数量限定の仁淀川天然生鮎!
釣りたて当日に発送する「生」の天然鮎!高知でしか食べれない生鮎をご自宅で!
清流「仁淀川」極上 天然鮎
5年連続水質日本一!仁淀ブルーと呼ばれる仁淀川の天然あゆ!ベテランの専属川漁師さんが、一匹一匹「友釣り」で釣った希少な天然アユです。天然ならではの独特なスイカのような香りと、ぬめりが残る程の新鮮な鮎を真空冷凍でお届け致します。
高知県産 仁淀川 天然鮎の詳細
●仁淀川天然鮎1kg(約8~10尾)
1、まずは、魚焼きグリル(オーブントースターでも可)を予熱します。
2、袋から出した鮎を、水を入れたボールなどに浸けて半解凍にします。(約5分)
3、キッチンペーパー等で水分を拭き取ります。
4、鮎の両面に塩をまんべんなく振り掛けます。ヒレにはたっぷりと飾り塩をします。
5、弱火で両面を引っくり返しながら黄金色になるまで焼きます。(各10分位)
※アルミホイルを一度丸めてから敷くとくっつきにくくなります。
5年連続水質日本一を記録するなど、四万十川を凌ぐ清流「仁淀ブルー」として高知では呼ばれています。
専属のベテラン漁師さんは、川の状態や、キレイなコケの状態などを見極めてから釣りをします。美味しいコケがある所には美味しい鮎がいるのです。
また、釣った鮎をすぐに氷締めすることで、鮮度が高い状態でお届けできるのも友釣りの優れた理由です。
※北海道・沖縄は頂戴致します。
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